Il existe différents types de hottes :
Murales
Centrales
Escamotables et visières
De plafond
A tiroir
Une hotte met beaucoup de temps avant de créer un courant d’aspiration efficace.
Il faut donc allumer sa hotte quelques minutes avant de commencer à cuisiner
Tout comme il faut la laisser allumer quelques minutes après la fin de la cuisson pour purifier vapeurs et graisses, afin qu’elles ne restent pas bloqués à l’intérieur de la gaine ou sur les filtres
La hotte doit être disposé au dessus de la plaque de cuisson.
il faut aussi penser à l’évacuation et au recyclage de l’air.
Bravo pour le site et le contenu !
A bientôt,
Marion